집에서 간단하게 닭볶음탕 해먹었어요

오늘 메뉴는 닭볶음탕 결정했어요
매콤 짭조름한 양념이 감자에 스며들어 양념과 같이 밥에 비벼먹으면 정말 맛있어요
고기도 먹을 수 있으니 든든하기도 하고,
밥 한 끼 뚝딱 할 수 있는 메뉴입니다

저는 홈플러스에서 닭볶음탕용 닭 1마리, cj 닭볶음탕 양념, 대파 1단, 감자 1 봉지, 간 마늘, 양파는 집에 있던 것 사용했어요

닭을 깨끗이 씻어서 물기를 살짝 빼고 바로 깊이가 좀 있는 팬에 넣었어요
저는 궁중팬이 사용하기 딱 좋았어요

집에서 양념해도 되지만 요즘 귀차니즘의 끝을 달리고 있는 중이라 양념도 구매했어요
cj 백설 매콤한 닭볶음탕 양념 290g
한통 다 넣고 닭을 재워놓았어요

1시간은 그대로 재워놓은 거 같아요 담가두고 넷플보고 놀았거든용 ㅎㅎㅎ

감자 껍질 까서 잘라 넣고 대파 1줄을 어슷썰기 해서
줄기 부분 같이 넣고, 간 마늘 추가하고,
양파 반 개 잘라서 같이 넣어주고, 물을 팬에 고기랑 감자가 자작하게 잠길 정도로 부어주고 끓였어요

물 너무 많이 넣으면 양념이 맛이 좀 덜해요
너무 적게 넣으면 탈 수가 있어서 물이 좀 들어있네 싶은 느낌으로 넣어주시고 끓이면 됩니다

한참 끓었어요 끓이면서 야채에서 수분이 나오니깐
물이 좀 더 늘어나더라고요
감자가 푹 익어야 맛있기 때문에 조림처럼 계속 끓여줬어요 간이 살짝 부족한 듯해서 간장 4스푼, 후춧가루도 첨가해 줬어요

맛있어 보이나요? 감자가 정말 맛있게 양념이 배어있어서
밥이랑 먹으면 딱 좋더라고요
아주 간단하게 닭볶음탕으로 한 끼 해결했어요~

양념도 너무 잘 나와서 야채만 추가해주면. 아주 간편하게 해 먹을 수 있어 좋아요