2024코엑스 푸드위크 베이커리 페어

토요일에 코엑스 전시 다녀왔어요

푸드위크에 다녀오고 싶어서 신청했는데 이번엔 베이커리도 같이 하더라구요
 
그래서 두가지 다 보고 왔습니다
전시장 찾는데 길을 좀 해맸지만 잘 찾아서 다녀왔어요 
다리가 너무아퐈...ㅠ.ㅠ
 
푸드위크 전시는 엄청 크더라구요 A,B,C,D홀 전부 다 사용해요 
어마어마하게 크더라구요 그래서 다른분들은 이른시간에 다녀오셨나봐요 
돌고돌다보니 어느새 시간이 6시가 넘어서 다들 정리하는 분위기여서
못본것도 많아요 아쉽...훔 ㅠㅠ
 
저는 C,D홀부터 돌았어요 줄이 엄청 긴곳은 시식이 있거나 팔로우 이벤트로 샘플정도로 나눠주고 있더라구요
 
사진을 많이 못찍었어요 ㅠㅠ아쉽당...

곤약김밥이 있더라구요
판매글 볼때마다 궁금했는데 시식으로 먹어볼수 있었어요 곤약김밥이라 해서 곤약 특유의 맛이나 향이 나려나?
싶었는데 그런거 전혀 없었어요
그냥 김밥 같던데요 ㅎㅎ 심지어 맛있었어요 ㅎㅎㅎ

하이볼 요즘 한참 유행이자나요
전 술을 즐기지 않아서 하이볼 아직 안마셔 봤는데
이건 탄산수에 타서 마시면 하이볼 느낌을 낼수 있나보더라구요 하이볼을 안마셔본 제느낌은....
그냥 음료처럼 달달했어요
소주에 타서 마셔도 된다고 하면 집에서 간단하게
하이볼 느낌을 낼수 있을거 같긴 해요

콩고기 아시죠? 콩고기는 판매가 된지 한참되서
아시는분들 많으실거 같아요

떡갈비 같은 콩고기 먹었는데 맛있더라구요
전혀 차이를 모르겠더라구요
콩고기로 대체하면
채식을 시작해도 스트레스 없이
부담없이 할수 있을거 같아요

버섯으로 고기를 재연했어요
세가지중 먹어볼수 있다 해서 전 프라이드 먹었는데
오!!! 고기튀김하고 차이를 모르겠더라구요
버섯 특유의 맛도 안나고 진짜 고기 같았어요
좀더 담백함이 돋보이는 밋이였어요

도시락 콘테스트도 열렸더라구요
여러가지 도시락 정말 많더라구요

편의점에서 많이 볼수있는 도시락들 이예요 7첩반상
gs편의점에서 본거 같아요
흑백요리사 프로그램이
흥행해서 도시락도 많이 나왔나봐요
저두 흑백요리사 재미있게 봤어서 관련도시락이
궁금하긴 하네요

너무나 맛있어 보이는 비빔밥 도시락이예요 이런건 어디서 파는건가요 본적이 없어서...
 

커피나 술 차에 예쁘게 띄워서 마시는 24k금 이예요
지나가는데 예쁜 사진 많이 찍어가라고 계속 말씀하셔서 재미있었어요 ㅎㅎㅎ
 
요즘 자기관리가 대세라 다이어트식,건강식, 건강보조제등이 많더라구요 단백질 쉐이크, 콩고기,식물성계란,곤약김밥등 이런게 많이 보이더라구요

조리용 로봇도 많이 전시되어 있더라구요 튀김도 하고 중화팬도 조리하는데 신기하더라구요
기술좋아진다~는 생각도 하면서..일자리는 점점 줄겠구나 라는 생각이 같이 들더라구요 
요즘은 매장에 포스기가 들어가면서 주문받는 일자리도 많이 줄고 서빙봇도 쓰는곳이 있더라구요 
이용하는입장에선 너무나 편하고 좋은데
일자리를 구하는 입장에선 걱정과 안타까움이 가득할수 있을거 같아요
 
A,B홀은 너무 늦게 돌아서 정말 거의 못봤어요 이미 다 정리가 되어 가고 있어서 
많이 아쉽더라구요
다음 푸드위크는 꼭 A홀부터 돌기로 마음 먹었습니다 수입식품이였는데 하나두 못봤어요
B홀은 안주?간식? 이런종류였어요 옆에 맥주를 파는곳도 있더라구요
"감숙왕"도 있어서 시식도 했는데 토마토가 자몽맛과 향이 나더라구요 진짜 신기하고 맛있었어요
감숙왕은 바나나로 알려져 있는데 바나나칩도 있었어요 바나나 슈? 신제품이라고 시식을 그어느곳보다
풍족하게 나눠주시고 계시더라구요 신제품 먹어보라며 계속 주시는데 너무 맛있었어요
바나나는 역시 맛있고 바나나칩도 진짜 맛있더라구요 늦게가서 이벤트 참여도 못했어요 ㅠ.ㅠ

푸드위크에서 인상적인건 고기를 굽는곳이 있었다는것
후추오일을 소개하는 곳이였어요
후추오일을 사용하니 고기가 아주 맛있더라구요
조림용 통후추도 같이주셨는데 진짜 화끈하게 알싸한 후추맛이 매력있었어요

구매충동이 여러번 있었지만 무거우니 잘참고 버텼어요
가격도 7000원? 이였던거 같아요

 
 
자 여기서부턴  
베이커리 콘테스트 작품들 입니다
볼수록 놀라운 제과제빵의 기술
놀랍다~

요건 초콜릿 이예요 로봇이 초콜릿으로 완성된다는게
신기하네요

아기자기한 토토로 케이크 예요 너무 귀여워요

이것도 초콜릿이예요 먹기도 아까울만큼 색감도 예쁘고
디저트로 고급진 느낌도 있어요

이건 과자? 같은데.. 너무..예뻐서 먹기도 아까울거 같아요

파이는 과일도 들어가서 상큼한 느낌도 있고 한입 베어물면 바삭한 느낌과 부드러운 크림도 스르륵 흘러나올꺼 같은 비주얼이예용

케익위에 잉어가 있네요 연못도 있고 너무 예뻐요

이건 설탕공예 예요 작품 보고 깜짝놀랬어요
유니콘이 정말 세심한 표현이 되어 있어서 대단하다고 감탄하며 감상하고 있었어요

귀여운 고양이 두마리가 있네요 생쥐도 있네요?
이것도 초콜릿 공예였던거 같아요

빵공예입니다 꼭 모형같지 않나요? 보면서 이거 진짜 빵이냐고 몇번을 계속 물어봤는지...지금 생각하니 웃기네요 ㅎㅎ

바게트가 너무 인상적이여서 찍어왔어요
빵이 아닌거 처럼 보이지만 왠지 맛있을꺼 같고
먹고싶었지만 먹을수 없어서 아쉬웠어요

빵들 너무 먹고싶었어요ㅠㅠ